Yonshitsu
小さな建物に、
静かに並ぶ四つの部屋。
四室は、千駄ヶ谷の路地裏にひっそりと佇む、小さなフードアパートメントです。 2階には、菓子と向き合う三つの工房が軒を連ねています。
営業日や商品の詳細は、各店舗が個別に発信しています。最新の情報は、下記のリンクからご覧ください。
ダンノマリコ
Owner / Food Stylist
出版や雑誌を中心に活動するフードスタイリスト。 日本各地の漁港をめぐり、旬の魚を楽しむ料理会 「ミナトゴハン」を主宰。
著書
『スーパーのお魚で！港町の漁師飯』、『保存びんに、季節とおいしさ詰め込んで。』、 『フードスタイリストのアイデア満点ほめられ弁当』、『がんばらない じみ弁当』、 『スティックおにぎり』
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